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宝宝煎饼果子(
7
/9)
食材合集,这是两个小果子的量
大头菜焯水煮熟,捞出过凉开水备用
面粉加水搅匀至无颗粒,鸡蛋打散,鳕鱼肠切开,小葱、大头菜切碎备用
平底锅刷油,倒入一半面糊,晃动锅让糊糊均匀铺平,开小火烙饼
面饼鼓大泡时倒入一点蛋液,晃动锅让蛋液铺平
蛋液稍微凝固时撒黑芝麻跟小葱
蛋液不流动时翻面
放上大头菜、鳕鱼肠、肉松,挤上番茄酱
卷起来就可以享用美味啦,搭配汤、水果,营养满满的早餐呦。