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三鲜水煎包，一口淌鲜汁！饺子皮轻松做(5/7)
把准备好的熟鸡蛋碎150克、韭菜适量、豆腐干50克、香菇50克、粉丝80克倒入碗中，再倒入蚝油5克、生抽3克、百钻花椒粉3克、香油10毫升、色拉油20毫升拌匀（水淀粉除外）
馅料和调味料充分拌匀
如果饺子皮比较厚可以再擀薄一点
挖一勺馅料包入，用包包子的方式包入
锅内倒入适量的油，油热后把包好的煎包放入
煎至底部变的金黄时，倒入淀粉水，盖上锅盖，开小火直至锅内无水为止
撒少许芝麻，就可以出锅啦