水晶包的做法_菜谱

把香菇，绿豆芽焯水切碎；胡萝卜擦丝切碎；火腿肠切丁（可以换成别的午餐肉什么的）韭菜切碎；粉丝煮软切碎；鸡蛋炒熟弄碎；把所有原材料通通放在一起，先放入食用油锁住水分，再加入食盐，胡椒粉，耗油提鲜

把事先买好的蒸饺皮（买不到的话可以换成饺子皮）擀薄透亮，这样包出来的包子蒸出来才会晶莹剔透

把皮一个个包好放入蒸笼！因为买的皮比较干，在包的时候边可以抹一点水，这样比较好收口！

开水上过十分钟，色香味俱全的水晶包子就好了