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腊肉炒菜花(
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准备食材,西兰花切,小块,腊肉切片;
西兰花切开,放到锅里用开水灼熟;
锅里中火烧烤,倒入食用油,加入蒜头和姜片爆香油锅;
爆香后加入腊肉继续爆香,让腊肉的油都炒出来;
再加入西兰花,盐,糖,味精,炒香;
加入酱油蚝油;
最后加入一点点红萝卜丝进去装饰,再炒几下;
最后加入葱丝炒几下即可;
成品1
成品2
成品3
成品4
成品5