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简单的艾草青团(7/20)
买回来的艾草洗净。
放到锅里煮。
捞出来捏成团，去除水分。
把艾草团子放到榨汁机加水榨汁。
过滤榨汁的艾草
差不多把多余的艾草渣子都集中起来备用。
准备点糯米粉。
把艾草知道到糯米粉里搅拌均匀。在家白糖。喜欢吃可以多一点，不喜欢吃可以不加。
艾草汁不要一次性加。分批次加以防太稀，我就是加的太稀了，然后重新去买了一包。糯米粉。
准备点生粉或者淀粉，用热水把它豁开倒入到糯米粉里。
然后再加点猪油。搅拌均匀。
捏个小剂子，然后把它煮熟。捞出来再加到你的些面粉里。我在网上看到的嗯这样的话可以增加面团的立体感，团子不容易趴。
这是我买的现成的豆沙。
我是买的这种豆沙，你们要是会做的话也可以自己做豆沙。我嫌麻烦。
就一个小剂子，然后把它摊平。
把准备好的豆沙包进去。
然后用双手搓搓圆就可以了。
水烧开了上锅蒸，一定要把水开了，然后再上锅蒸，那个真龙底下。涂点油。
大概十分钟左右就可以蒸好。打开锅的时候每个上都刷点油，吃不完可以用保鲜膜包起来。
尝一口，非常完美，very good。哈哈哈