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茄子饭(5/6)
先把牛肉切丝 热水煮一下
香菇也要热水煮一下 煮完切片
洋葱 切段 芹菜切丁
茄子 辣椒 切丝
起锅烧油 先把牛肉炒一下 然后洋葱，香菇 ，芹菜一起翻炒一下 最后放辣椒跟茄子 ，茄子炒熟后放酱油 稍微放多一点
最后把米洗好 水比正常放少一点 再把炒好的茄子放进去 焖30分钟就好