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菠萝咕咾肉(6/8)
猪里脊改刀成小块
来一点料酒、盐、胡椒粉腌制一晚入味,在打入一个蛋白给肉块按摩下
腌制好的猪肉块裹上淀粉炸
小火炸熟成型
炸好的肉块在一起回锅炸一下
捞出肉块,用锅里的油翻炒青红辣椒
倒入里脊肉块、加糖 醋 番茄酱 调味以及上色,翻炒片刻,最后倒入玻璃块,适当翻炒就欧了。
然后就是拍照,发动态,然后就动筷子享受美食吧