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胖大海润喉糖(3/14)
准备好所有材料
胖大海泡发
梨子洗干净切块不去皮，川贝母压成粉末，罗汉果掰开
破壁机榨汁
用纱布过滤出梨汁备用
梨汁里面加罗汉果，川贝，胖大海，小火熬30分钟
过滤出渣渣
放入黄冰糖和麦芽糖，大火熬制，不停搅拌
到110℃左右转小火
不停搅拌
旁边放一杯凉水，滴进去成型就可以了
快速滴入模具里面，要是凝固了就微微加热一下
裹上一层糖粉，就可以装盒啦
没有模具就倒在油纸上面，趁热切块，裹上糖粉就可以啦