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#春日时令,美味尝鲜#花哈蒸蛋(
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将花蛤冷水下锅,加入料酒。
待花蛤打开盛出冲洗干净
将一个鸡蛋打散
加入温开水,按1比1.5比例
花蛤铺盘子
将蛋液倒入
水开上锅蒸8分钟
蒸好后拿出
撒葱花
倒上鲜贝露调味汁
倒入香油,或泼热油都是可以的