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清蒸粉丝巴沙鱼(
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巴沙鱼切片
粉丝提前拿水泡好(我是提前一晚拿凉水泡了一晚)
用葱、姜、料酒、生抽、鸡汁、蒸鱼豉油把鱼腌制一下(我腌制了10分钟)
把粉丝铺在盘底,为了好看我把葱姜挑了出来,然后把巴沙鱼铺在粉丝上,我用集成灶蒸的5分钟就好了
出锅,然后放上葱花,凉锅烧油,再淋上热油,滋啦的声音很好听,就完成了!