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姜米茶(4/5)
先把大米洗干净，然后晾干！我用厨房纸，先吸走大米上的水分，然后平铺在纸上让它自然晾干！如果着急的话，可以用电吹风吹干
生姜切丝，吸干表面多余的水分
用一个无水无油的锅，中小火，大米先炒个5分钟左右，然后加入姜丝
炒至大米焦黄，姜丝干瘪的状态即可！全程中小火，我大约翻炒了有30分钟的样子！
等姜米茶冷却后，放入无水无油的密封瓶里保存！