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黄焖鸡 没米饭(
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锅内放油,热锅后放入蒜头,八角和切好的鸡腿肉
翻炒一会后,加入适量料酒,生抽,耗油继续翻炒
待鸡腿上色后放入香菇和土豆,翻炒均匀后加入清水,没过食材
加入彩椒,小火焖15-20分钟,出锅前撒少许盐即可