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港式柠檬茶(2/6)
冷水煮沸红茶后关火闷几分钟,用什么红茶看你自己。需要洗茶的记得把茶洗一下。
然后开始拉茶~通常拉4次,最后用细网过滤。放凉放冰箱里备用
用砂糖做个糖浆~煮成滴水流的状态就行了
柠檬切片,放进杯子里怼几下……柠檬片不过夜是不用去籽的。
加入茶胆、如果你熬的茶太浓的话,可以加点温水。然后加入糖浆,冰块。
最后一步,薄荷叶点缀,拍照