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香甜松软米糕，大米磨成粉制作，好吃易消化(1/9)
将大米粉、面粉、白糖、温牛奶（可用温水替代）、酵母搅合在一起
封上保鲜膜，让它发酵到两倍大
切点红枣碎，面发好了就放进去
发酵的面糊会有小孔，用筷子再次搅拌排气，然后放入红枣碎
往碗里刷油，方便后面脱模
将面糊倒入碗中，只需八分满。装好后，双手端着碗底，震一下，排出空气
加入自己喜爱的果脯，等水烧开后，中火蒸30分钟
做出来的米糕软糯香甜，还容易消化
我奶奶说，清甜的，还很软