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百香果虾仁青瓜沙拉(1/7)
虾仁解冻洗净沥干水分,用盐腌制5分钟
青瓜去籽切丁,树莓切开备用
锅烧热水,中火下入虾仁焯煮3分钟后捞出切丁备用
百香果洗净对半切开,取出果肉,留果壳备用
虾仁中加入青瓜丁与百香果肉搅拌,用千岛酱、盐、蜂蜜调味,搅拌后装入百香果壳中摆盘
沙拉菜洗净码放盘中,摆放沙拉放入盘,用树莓装饰撒入少许糖霜
用百香果、蜂蜜、青柠与红茶调制特饮,搭配虾仁沙拉,即可品尝