· 参考月龄 ·
18个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
胡萝卜30克 、黄瓜30克、鸡胸肉140克
辅料：盐、玉米淀粉、酱油
番茄酱、葱花、姜片、芝麻
黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉分别切成小丁。
在鸡胸肉丁中加入姜片、盐、玉米淀粉，搅拌均匀，放好腌制10分钟。
*加入姜片是为了去腥，裹上一层淀粉呢，鸡肉丁的口感就会更嫩了。
下面给宫保鸡丁调个料汁：小碗中倒入1勺酱油、1勺番茄酱、1勺淀粉、小半碗清水，将这些食材搅匀备用。
热锅滴油，先倒入腌制好的鸡肉丁，翻炒至肉丁变色盛出。
最后下入鸡肉丁，淋入调好的料汁，将所有食材翻炒均匀。
鸡丁熟透后盛出，你可以表面撒上一点熟的白芝麻提香，然后搭配米饭一起吃。
如果我没猜错的话，你们之前在饭馆里点菜，应该都点过它吧？今天学会这个做法，就可以直接在家做给孩子和家人吃了！
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