玉米馒头(10/10)
水烧开,放入玉米粉,搅拌均匀,冷却至手温
加入鸡蛋,牛奶,白糖和酵母
加入中筋粉
揉光滑
发酵至1.5倍大
平均分成7份,搓圆,摆入蒸屉
放锅里静置20分钟
开中火,上汽后蒸20分钟,关火,焖3分钟
即可出锅,趁热享用
成品图