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无水无油小蛋糕(1/5)
1.鸡蛋打入碗里，用电动打蛋器高速打发至体积膨胀，颜色变浅
2.然后再低速打发至细腻，花纹不易消失即可
3.筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀
4.拌好的面糊装入一次性裱花袋，然后挤入高温纸杯8分满
放入预热好的烤箱中层，上下火170度20分钟