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无需打发!简单0失败,每一口都是新鲜草莓的味道~(5/12)
草莓洗净切薄片,选前半较大的部分,用厨房纸吸干水分。
细砂糖加淀粉混匀,将草莓片放入两面裹满,再放回厨房纸上腌渍10分钟,吸掉多余水分。
黄油放入碗中,用微波炉微波加热20秒软化,加入糖粉、低筋面粉拌匀。
揉成团,放入保鲜膜包好,擀成1.5毫米左右厚的片状。
烤箱版: 用喜欢形状的模具压出曲奇片。
摆入铺好硅油纸的烤盘,再分别摆上草莓片。(要压的比草莓片大一点,直径在3.5cm左右)
放入烤箱,上火140度,下火120度,烘烤12分钟即可。
光波炉版:烤架铺油纸,摆上曲奇片和草莓片,光波炉底部放一个玻璃烤盘,放入烤架。光波组合一,烤8分钟,中途里外的饼干调换一下位置。烤完取出将饼干翻面,再用光波组合一,烤5分钟,中途里外的饼干调换一下位置即可。
光波炉底部放一个玻璃烤盘,放入烤架。
光波组合一,烤8分钟,中途里外的饼干调换一下位置。
烤完取出将饼干翻面,再用光波组合一,烤5分钟,中途里外的饼干调换一下位置即可。
烤完等晾凉后曲奇松脆,撒上少许糖粉就可以开动啦~