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荠菜蒸饺-荠菜保鲜处理 -格瑞美厨GOURMETmaxx(5/5)
使用搅拌钩，主锅内加水800克 设置13分钟/100度/加热键启动全部烫好冲凉控控水。 把荠菜在手心里挤干水攥成团子，不用攥太大。放冰箱里冷冻起来吧，用的时候拿团子直接解冻就行了。
使用搅拌刀，将400克荠菜放入主锅，以30秒 /速度11 档打碎。
将肉和其他饺子馅所需调料放入主锅，以30秒 /速度11 档打碎。
完成后盛出即可。
包好下锅啦。