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鱼香千叶豆腐(8/9)
千叶豆腐切薄的宽条
尖椒切丝
木耳泡发,洗净,去根
蒜末
炒锅放入食用油,加热放入蒜末炒香
放入红油郫县豆瓣酱(我放了两勺)
再➕尖椒丝➕木耳,翻炒一会儿
再➕千叶豆腐,生抽➕蚝油,翻炒一会儿……再➕醋,➕白糖,炒一会就出锅了(郫县豆瓣酱和生抽 蚝油都是咸味,所以不用放盐)
不爱吃肉的人儿,可以尝尝素食鱼香味