①A料全部放入面包机中，开和面模式25分钟，揉至出粗膜，破洞边缘带锯齿。开始时会很黏，需要用刮刀刮盆将面糊聚拢，继续揉会好起来。
②B料加入面团中，继续和面模式25分钟，揉至拉出手套膜，破洞边缘光滑。图片上是刚开始揉，揉好以后面团会逐渐不黏，盆也会变干净。
③面团整形后，盖保鲜膜，放入烤箱内，设置30度发酵。
④发到原来的2倍大，手指粘面粉按下去面团缓慢会弹，但能留下指印。取出面团排气，切成等大的两块，整形，盖保鲜膜醒发10分钟
⑤取出面团排气，切成等大的两块，整形，盖保鲜膜醒发10分钟
取出面团擀成长条，翻过来再擀一次，把周围气泡拍掉，翻过来卷起，再盖保鲜膜醒发10分钟
取出面团擀成长条，翻过来再擀一次，把周围气泡拍掉，翻过来卷起，注意要卷紧，放进吐司盒(三能水立方450g)
土司盒盖盖，烤箱里放一碗热水，设置35度发酵，发酵至距离顶部2cm
⑥烤箱(长帝CRDF32WBL)预热，160/160度上下火烤30分钟，出炉，震模排气，脱模，在烤架上晾凉。然后可以手撕也可以切片。
安装App
