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榄菜肉碎四季豆(
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四季豆切细,肉末小半碗,橄榄菜两勺,蒜切片切末切两种
油热爆香葱花和蒜片,下四季豆炒到变色,放少许盐,之后加入半碗开水加锅盖焖一下
焖干水分后加入橄榄菜和少许白糖翻炒提鲜,加入蒜末,翻炒均匀即可出锅
蒜末炒至断生即可出锅