先做好馅：白萝卜去皮后切成细丝，加入盐腌一下拧掉水份。
萝卜丝加入其他材料，拌均匀，培根切成丁煎香后加入，拌均匀。
把馅料分成15等份，适当拧干水份，捏成圆状，备用。
将油皮材料放入碗中，用刮刀拌匀后，揉成光滑的面团，盖好松弛约30分钟。
将松弛好的酥皮和油皮各分成15等份，然后用油皮包入油酥，包好收口。
将面团压扁擀成牛舌状卷起来，卷好盖保鲜膜松弛约15分钟。
松弛好的面团压扁后再擀成长片状，第二次卷起，盖好松弛约15分钟。
取一份松弛好的面团，接口向上，中间压一下，两端捏合，压扁，擀成圆形。
在面胚表面刷全蛋液，刷完一次稍晾干一点后再刷一次，最后撒上白芝麻。
提前上下火200度预热好烤箱，烤盘放入中下层，温度调整为上火190度，下火170度，烘烤约20分钟。
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