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无汤版番茄火锅鸡(0/6)
火锅用的丸子,可以根据自己的喜好更换
土豆,莲藕,切成片,西红柿切小块
鸡腿去骨切成块,放盐,料酒,生抽,盐,黑胡椒腌制15分钟
锅里放油,放腌制好的鸡腿肉,炒至变色,加入姜蒜,火锅底料,煸炒出香味,加入西红柿,炒至西红柿变的软烂,加水
加入土豆藕片火锅丸子,加入盐,耗油,老抽,生抽,大火煮开,转小火煮熟,大火收汁
盛出即可享用