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山药菠萝饼 12+宝宝辅食(4/8)
山药去皮切块蒸熟。
菠萝切小丁,越小越好。
菠萝丁➕糖拌匀。
山药压泥➕菠萝丁➕奶酪面粉拌匀,能成团即可,粉不要加太多。
锅开最小火刷薄油(植物油、牛油果油、都可以),手上抹油把糊糊整理成球放入锅中,放入锅中后自己就变成饼了,因为粉加的少,糊糊很软。
盖盖,焖2分钟,定型翻面,如果觉得厚这时可以用铲子压一压,就变薄了。
煎至两面金黄就可以啦 了,时间自己掌握。
出锅,香甜软糯。