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肥而不腻的山楂红烧肉(1/8)
切块，焯水五分钟洗干净
小火炒出油
准备用炒出的油炒冰糖，炒出焦糖色后放肉块翻炒
炒好放调料，加水炖
炖到汤汁少了后，放罐头继续炖
这样子后放芝麻
也可放香菜小葱点缀
入口即化，肥而不腻