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免发酵快手披萨(
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料理盆中加入高筋面粉,低筋面粉,泡打粉,食用盐,搅拌混合均匀。
一边加入清水一边搅拌。
搅拌均匀后用手揉成光滑的面团。
将面团分成两份,擀成约6寸的面饼,用叉子戳出不规则的小孔。
小红锅安装上平烤盘,最高温预热完成后,放入饼胚。
撒上芝士碎,番茄,帕玛森芝士,撒上橄榄油,罗勒叶。
盖上上盖,烘烤10分钟后取出。
简单易手,酥脆拉丝的快手披萨制作完成。