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柠檬鸡脚(2/9)
鸡脚对半切开，去掉指甲，冷水下锅加入姜片料酒煮沸焯水2分钟
趁鸡脚焯水时准备调料，大蒜切末，柠檬切片去籽，小米辣切小段，香菜切断
焯水好的鸡脚洗干净
锅中重新加水，加入鸡脚 姜片 盐煮15分钟
捞出洗干净控出水分放凉
加入小米辣 柠檬 大蒜
最后加入生抽 香菜 凉白开 白糖 翻拌一下
成品
最后盖保鲜膜放冰箱冷藏一夜