焦糖烤牛奶布丁(
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容器里加入20克白糖(我不喜欢太甜、喜欢甜一点可以放30克)
再加牛奶500克、2个土鸡蛋黄、
50克玉米淀粉、一起搅拌均匀
装入小锅里、放入一片芝士、小火加热、不停的搅拌(以免糊锅)
搅拌成奶糊糊浓稠状
转入盘子里、稍微刮平、然后放冷藏冰2个小时定型
2小时后、倒扣出来
切成喜欢的形状、这样已经可以吃、犹如吃果冻
再准备一个土鸡蛋黄、
均匀的把蛋黄液刷在牛奶冻上
入烤箱200度烤25分钟(具体时间需要按自家开箱脾气)
25分钟以后的成品
土鸡蛋黄的牛奶颜色特别的好看、
咬一口弹牙、入口即化、比直接喝牛奶更让孩子喜欢