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阿妈春菜煲(6/6)
春菜洗干净切段
五花肉切小块，香菇洗干净泡发，所有材料改刀
炒锅加底油煸炒五花肉，盛起备用
葱姜蒜辅料入锅炒香
再入春菜炒软，加少许盐
盛入炒锅，再加入普宁豆瓣酱，盖上盖子焖五分钟。收工上桌。