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香酥五花肉(4/5)
五花肉切小块，撒上黑胡椒和盐抓匀。
抓匀的五花肉用保鲜膜封住，腌半小时以上。
锅里放油，倒入腌好的五花肉
煸炒至焦黄的时候，放入干辣椒一起炸一下。然后将多余的油沥出来，洒上孜然烧烤料翻几下，就可以出锅啦。
出锅，再稍微撒一点孜然粉。美味无可当哦！