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韭菜盒子(4/12)
面粉加水揉成软面团醒一小时
韭菜洗净沥水
韭菜切碎加一炒勺油拌均匀
放肉馅，盐，蚝油拌均匀
油拌过的韭菜不出水
面揪成小剂子，擀薄皮
捏花边，从一端开始捏，以此类推
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锅里加底油煎至底部金黄
加小半碗水煎干锅底的水翻面煎至两面金黄
水煎松软