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红酒雪梨(3/4)
雪梨洗净去皮，去核备用
锅中倒入清水，加入红酒和冰糖开始熬制，红酒汤烧热放入雪梨，锅开烧制5分钟即可
找个容器把雪梨和汁一起倒入容器中，泡制一夜，就变成这个样子了，颜色不太好还可以倒一点点红曲粉。
摆成花型，就可以上桌了，这道菜是我过年坐着吃的，有淡淡的红酒香味，也有雪梨的甜脆，还很解腻。