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✅简单造型菜♨️香菇扒青菜(5/12)
食材用量参考如图
香菇梗去掉，青菜整理洗净
香菇，红辣椒洗净
红辣椒和蒜瓣切碎
锅里烧开水，先把青菜下锅烫熟捞起，青菜下锅后滴入几滴橄榄油和一小勺盐这样可以保持蔬菜的翠绿色
烫好的青菜围着餐盘周围摆好
香菇也烫熟捞起
另起油锅，放入蒜米和红辣椒爆香
放入捞起的香菇下锅
调入蚝油，盐，糖炒均匀，玉米淀粉先用清水调好，最后调入锅中收汁即可
炒好的香菇摆在铺好青菜的盘中就可以啦！
造型好看，绿油油香喷喷的香菇扒青菜就上桌开吃了