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佛手瓜排骨汤(2/4)
排骨焯水（加料酒、葱、姜、盐少许）捞出
把捞出的排骨上的白沫冲洗干净，放入锅中，加热水，加一勺盐，大火转小火煮40分钟
倒入切好的佛手瓜，再炖20分钟
最后加入香菜枸杞焖一会儿就可以出锅了，如果淡了，可以再加点盐，根据个人口味。