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香菇牛肉酱(1/3)
干辣椒用热水泡软，用刀剁碎，这样的辣椒香。 干香菇泡发切丁，牛肉姜切末放料酒盐腌制，花生米炒熟去皮，
个人喜欢吃菜籽油。 锅里放油放牛肉炒变色，放老抽调色，再放香菇炒干水气， 放辣椒炒煸炒干辣椒水分，放黄豆酱，放生抽提鲜。
最后放花生米炒几分钟就可以了