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适合小朋友们吃的彩椒牛肉粒意面(1/12)
牛肉洗净用厨房吸油纸吸去多余血水，切小块，加一点盐，一点白胡椒粉，一点白糖，一勺生抽，半勺老抽，半勺生粉，用手抓揉一下，腌制20分钟。
腌制牛肉粒时，准备配菜。2棵小白菜，半个青、红椒，1/4个洋葱。
青、红椒，洋葱切小块，2棵小白菜打撒，每片叶子洗净备用。
锅中倒入冷水，水开后，加一点盐，一点食用油，放入100克意面，煮10-15分钟。
意面煮好过一下冷水后，捞出装盘备用。
不粘锅热锅，放入适量黄油。
黄油融化后，倒入之前腌制好的牛肉粒，翻炒至牛肉粒变色。
牛肉粒变色后，倒入煮好的意面继续翻炒片刻，再倒入青、红椒，洋葱，小白菜等配菜，和牛肉粒、意面一起翻炒。
炒至配菜变软，加入一点盐，2勺生抽，继续翻炒。
最后，加入适量的黑胡椒碎，翻炒片刻关火即可。
装盘，撒上适量的白芝麻点缀，彩椒牛肉粒意面就做好了！
有青、红椒，绿蔬菜的点缀，既提升了菜品的颜值，也均衡了营养，吃完后，心情也变得美美哒！！！