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青春的小面包(1/5)
提前准备好需要的食材
食材都放入Beko倍科厨师机K6里揉出手套膜,(不会的看前面面包有揉手套膜的步骤)揉好的手套膜有韧性结实,破洞也是光滑的
揉好得面团直接分成6个小剂子松弛10分钟 再柔圆发酵两倍大 撒一层高筋面粉
烤箱170度20分钟 全程盖锡纸,最后三分钟取下锡纸上色
柔软又好吃,每个颜值都在线哦,一出炉就吃了两个,嘿嘿!