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原味牛肉汤(
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牛五花切成方块
冷水下锅,放入姜片,料酒焯水,锅开后撇去浮沫捞出
焯好水的牛肉重新下入热水砂锅中,放入姜片,葱段,炖九十分钟
时间到,放入盐和胡椒粉调个味就可以了
最后撒上一把香菜,原味牛肉汤就好啦!