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蓝莓冻芝士蛋糕(0/11)
首先把50克奥利奥敲碎
30克黄油隔热水融化
奥利奥和黄油倒入6寸加高模具里面，压平压实以后，放冰箱冷冻半小时
一盒云南山地蓝莓倒入锅里，加20克白糖，挤一把柠檬汁，开小火，搅和搅合，熬出蓝莓酱即可
150克放软的奶油奶酪，加20克糖粉搅合搅合，放50克浓稠的酸奶，挖两勺刚刚熬好的蓝莓酱，搅合搅合，搅到没有小疙瘩即可
150克淡奶油加20克糖粉，打发到清晰有纹路
2片吉利丁片放凉水里泡软，捞出来，隔热水融化
所有的材料倒在一起，搅合搅合
把刚刚放在冰箱的模具拿出来，把步骤8倒入步骤9里，放冰箱冷冻2小时
捂上热毛巾，轻轻脱模
挤上淡奶油，上面放4颗蓝莓装饰，完成