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椰香浓郁的椰丝酥饼,制作容易超简单(7/8)
工具:海氏K5多功能空气炸烤箱,电动打蛋器,硅胶刮刀,面粉筛。
将黄油和细沙糖混合,使用打蛋器打发。
打发至体积略微膨胀,颜色变浅为止。
加入蛋液继续打发。
过筛加入粉类,还有椰蓉,搅拌均匀,揉成团。
将面团均匀分成16小份,压扁,摆入烤盘。
预热海氏K5烤箱,选择烘烤模式,上火180度,下火130度,烘烤约15分钟即可。 海氏K5,除了常有的烘烤能用以外,还有空烤果干等功能,功能十分的齐全。
饼干表面上色后立即取出没,放凉即可。