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椒盐烤青鱼(4/8)
准备解冻好的青鱼，用少许葱姜料酒、盐，给他做个马杀鸡。静置10分钟。
烤盘铺油纸，刷薄薄一层食用油，青鱼用厨房纸擦干，摆入盘中。（鱼不挂水也可不擦）
烤箱180度5分钟使鱼皮干燥。
刷油。
两面撒椒盐。
刷匀。
继续入烤箱180度15分钟，鱼皮鼓起就可以差不多啦。
可以再添加孜然粉辣椒粉增加香味。