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乳酪欧包(6/12)
面团发酵至两倍大。
取出按压排气。
平均分成三份。
滚圆，松弛15分钟。
取出一个面团，拍扁。
擀成牛舌状。
折叠后再擀长。
挤入奶油奶酪馅儿。
捏紧后搓成长条。
弯折后放入烤盘，二次醒发。
烤箱预热，175度下层烤15-20分钟。
柔软细腻。