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荞麦小馒头(
9
/12)
准备金龙鱼多用途荞麦小麦粉,这个是荞麦和小麦粉混合好的,用起来很方便
将面团揉至光滑
搓长条
切成12块
取一块按扁,四周往中间折
收口捏紧
翻面整形
做好后放至温热处发酵
发酵至两倍大,水开上锅蒸8分钟焖3分钟
做好啦
带着荞麦香味
一口一个