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黑椒牛肉粒(6/7)
牛肉粒清水冲洗干净。
菜椒洗净去籽切小块，葱姜切片。
热锅凉油油热六成放葱姜炒出香味放肉粒翻炒至变色，放入生抽和老抽翻炒几下。
倒入清水没过肉块放入盐和黑胡椒粉，转小火煮四十分钟左右。
收至汤汁变少。
放入白糖和青椒翻炒几下即可。
出锅