爆炒牛杂(
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准备好食材 葱姜蒜干辣椒八角 洋葱辣椒切好备用 牛杂是熟的哦
热锅倒油 爆香
倒入牛杂翻炒三分钟，倒入适量的料酒，生抽翻炒均匀
倒入洋葱青椒翻炒
翻炒青椒洋葱断生就可以撒点盐，胡椒粉，鸡精出锅啦！
装盘，配上白米饭小心别吃多了哦
