不粘锅内放黄油融化，倒入低筋面粉，用铲子搅拌至无颗粒，放入芝士片、牛奶和炼乳，转小火不停的搅拌至浓稠顺滑的芝士酱，即可关火。

选厚一些的吐司片，在上面均匀地涂抹上芝士酱，放入200度提前预热的烤箱里，中层烤13分钟左右，待表面呈现漂亮的斑纹就可以啦。