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芝士泡菜什锦锅(
8
/9)
干净卷心菜撕巴撕巴铺锅底,洋葱大白菜什么的也可以
根据菜量和自己扛辣程度往里加辣白菜
大概铺平扔菜梗,切上半只西葫芦
摆上几片老豆腐,南瓜土豆什么的扔里焖出来都好吃
根据个人喜好往里扔菇菇,平菇香菇金针菇什么的都可以
看情况往里加水补辣酱,盖上盖子搁灶上大火煮开转小火
耐心把菜咕嘟到自己喜欢的熟度,有个十来分钟的样子,开盖揪块最难熟的尝尝小心烫
看情况补料或加钟,没啥问题了关火加芝士,盖盖上桌焖着先吃之前开盖就好了
走了哟,明天见~