#321沙拉日#无米炒饭(3/10)
主要食材如图所示示意，花菜、鸡蛋等
一颗鸡蛋打散成鸡蛋液，加适量丘比沙拉酱搅打均匀，不仅是给鸡蛋调风味，在乳脂作用下，鸡蛋液滑炒出来更加的香滑。
锅入少许油，加入鸡蛋液炒至定型即可出锅（不用全熟，还会回锅炒）
而后，将洗净的花菜切下“花花”部分
锅入适量油，加入花花翻炒，并加入适量清水，炒至变软后
加少许盐调味
再加入培根碎增添咸香
最后，加入鸡蛋，旺火快炒30秒出锅
无米炒饭，大功告成~
这卖相，我jio得很OK~